作为一名资深数据分析师，在探讨“排后收一尾打一正确生肖”这一谜语时，我们需要运用逻辑推理和数据分析的方法来寻找答案，以下是对这个问题的详细分析：

1、理解谜面：

- “排后”通常指的是排在最后的意思。

- “收一尾”可能指的是取最后一个字或最后一个部分。

2、分析选项：

- 在十二生肖中，每个生肖都有其独特的名称和特征，为了找到答案，我们需要逐一审视这些生肖的名称，看它们是否符合“排后收一尾”的描述。

3、逐一审视：

鼠：鼠是十二生肖的第一个，不符合“排后”的条件。

牛：牛也不是排在最后的生肖。

虎：同样，虎也不是排在最后的生肖。

兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗：这些生肖都不符合“排后”的条件。

猪：猪是十二生肖中的最后一个，符合“排后”的描述，而“猪”字的最后一部分是“者”，这与“收一尾”相符。

4、得出结论：

- 综合以上分析，我们可以确定“排后收一尾打一正确生肖”的答案是猪，因为猪是十二生肖中唯一一个符合“排后”条件的生肖，并且其名称的最后一部分与“收一尾”相符。

通过逻辑推理和数据分析，我们成功找到了这个谜语的答案，这种分析方法不仅适用于解谜，还可以广泛应用于数据分析领域，帮助我们从复杂的信息中提取有价值的结论。