春耕梨地靠牛马，湖四海唱高歌，雨时节三月春，枝上红花四处飞五梅打一精准准确生肖

在解析这个谜语之前，我们来分析题目中给出的线索。“春耕梨地靠牛马”，这句话暗示了与农耕相关的动物，其中牛和马是常见的耕作助力；“湖四海唱高歌”，似乎指向了一个广泛的范围或是普遍的现象，可能意味着这个生肖在各地都很受欢迎或者有其独特的地位；“雨时节三月春”，显然指的是春季，特别是农历三月，这是万物复苏的季节；“枝上红花四处飞五梅”，这句描述的是春天花开的景象，梅花通常在冬末春初开放，五片花瓣的梅花尤为经典，但这里更可能是借“五梅”来隐喻某种特征或编号，结合所有线索，我们需要找到一个与这些描述相吻合的生肖。

我们将逐步推理，考虑到“春耕梨地靠牛马”，虽然提到了牛和马，但它们并非生肖谜底的直接指示，而是背景信息，提示我们关注农业生活和春季。“湖四海唱高歌”可能暗示这个生肖具有普遍性和受欢迎的程度，而“雨时节三月春”进一步缩小了时间范围至春季，尤其是农历三月，这个时段是春季的中期，也是很多花卉盛开的时节。

最关键的一句是“枝上红花四处飞五梅”，这里“五梅”很可能是指代“五月”，因为梅花虽在冬春之交开放，但“五梅”的表述更像是一个时间上的指代，而非直接描述梅花，在中国农历中，五月正是夏季的开始，而夏季的第一个月恰好对应着生肖中的“马”，马在传统文化中象征着勤劳、活力与积极向上，与春耕的辛勤劳作相呼应，同时也能“唱高歌”，即广泛受到喜爱和赞誉。

综合以上分析，这个谜语所描述的生肖是“马”，马作为六畜之一，在古代农耕社会中扮演重要角色，尤其在春耕时期更是不可或缺的劳动力，马”在中国文化中常被赋予吉祥、成功的象征意义，如“马到成功”等成语，体现了人们对马的喜爱和尊敬，根据题目中的线索和逐步推理过程，我们可以得出结论：答案是“马”。